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Royal Tulip Korbous Bay : le chef Kaïs Hammami dévoile la nouvelle carte d’été du restaurant Zembra
À partir du 15 mai, le restaurant Zembra rouvre sa terrasse au Royal Tulip Korbous Bay Thermes & Thalasso. Au bord de la piscine, dans l’atmosphère lumineuse des beaux jours, cette adresse estivale retrouve son esprit de saison : déjeuner au soleil, moments partagés, cuisine généreuse et nouvelle carte pensée pour accompagner les plaisirs de l’été. Restaurant Zembra, Hôtel Royal Tulip Korbous Bay Thermes & Thalasso Pour cette réouverture, le chef exécutif Kaïs Hammami a imagi

Eric ALAUZEN
8 mai5 min de lecture


Gastronomie : le Cap Bon propulse la Tunisie en tête des régions africaines
Une première historique pour l’Afrique : la région du Cap-Bon en Tunisie rejoint la prestigieuse Plateforme des Régions Mondiales de la Gastronomie. Cette reconnaissance marque un tournant pour la valorisation du patrimoine culinaire africain et son rayonnement sur la scène internationale.
Dans le cadre de la 12ᵉ Assemblée générale et du 36ᵉ Forum consultatif de l’IGCAT, le 18 juin 2025, le Cap-Bon (Tunisie) a été officiellement accueilli comme candidat au titre de Région

Eric ALAUZEN
18 juil. 20253 min de lecture
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